2018年感恩节:烤火鸡和甜土豆的梦想

秋天象征着感恩节的到来。这个季节,树叶变成深红色,南瓜正合季节。万圣节是庆祝的,它预示着感恩节的到来。这些天当你说感恩节的时候,它自动意味着这个节日在北美广为庆祝,由家庭组成,朋友,和一只通常有馅的烤火鸡,肉汁,还有蔓越莓酱。

在美国,它和圣诞节一样受到广泛庆祝。在马尼拉,在大多数圈子里,我们并不真正庆祝它,但它仍然是我最喜欢的美食节日。

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要理解感恩节的含义,让我们回到1621年。故事是这样的,天主教朝圣者横渡大海,在新大陆建立自己的殖民地。一旦他们降落在马萨诸塞州,他们偶然发现了万帕诺亚格印第安人的一个村庄。然而,因为所有的居民都死于一场流行病,所以它被遗弃了。他们安顿下来,遇到了一个名叫印第安人的人。“乌贼“,不像其他当地人。S.o知道如何说英语,并反过来教清教徒收割玉米和其他作物。S.o还能够与万帕诺亚格首席按摩师清教徒总督威廉·布拉德福德。

感恩节象征着皮尔吉姆人第一次丰收并庆祝,他们安排了一个充满游戏的3天节日,狩猎,还有盛大的宴会。第一个感恩节过去200年后,亚伯拉罕·林肯在1863年宣布感恩节为全国性的节日。

今天,感恩节对于不同的文化和国家来说意味着很多事情。

在加拿大,十月三号星期四庆祝。在美国,它是在11月的最后一个星期四庆祝的。对于其他人,它只是标志着一年中最好的购物日黑色星期五的开始。

传统的感恩节

传统的感恩节大餐通常包括以下几道菜:

  • 烤火鸡
  • 面包布丁
  • 蔓越莓酱-果冻或罐头
  • 吉布莱特肉汁
  • 加烤棉花糖的甘薯泥
  • 南瓜汤
  • 热轧轧辊
  • 绿豆砂锅
  • 甜点用核桃或南瓜派。

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这些通常比实际一天提前一天烹调,因为炖火鸡需要很长时间,涂布,然后烘焙。整个制备时间为8-12小时。

整个准备时间给家庭一个互相联系和帮助的机会,除了真正的感恩节晚餐。

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为什么是土耳其??

自从1621年布拉德福德州长责成最初的朝圣者为第一个丰收节猎取野火鸡以来,火鸡一直是感恩节的主食。火鸡绝对是庆祝食品,因为准备和烹饪这道菜需要花费很多时间和精力。

在马尼拉,我们很少吃火鸡,但每当我有机会,它总是令人难忘的经历。由于我们通常不吃火鸡作为主食,所以让我给您一个快速指导如何享受这顿饭。

第一件事是选择你要黑肉还是白肉,然后加入一些蔓越莓酱,在鸟身上撒上很多肉汁。现在,每当你吃一匙火鸡,每吃一口都要加一点蔓越莓和肉汁。浓郁的蔓越莓会降低火鸡和肉汁的味道。

为了这个11月22日的感恩节,直奔老瑞士马卡蒂酒店体验传统的感恩节。

这个老瑞士饭店nT为顾客服务了70多年。你去这种地方吃饭,为了味道和木墙之间的故事的一致性。

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外卖

不管是圣诞节,新年或生日。我们菲律宾人喜欢吃,感恩节是另一个庆祝活动,在那里你可以有一个新的食物之旅。热轧轧辊,捣碎的甘薯,上面有棉花糖,吃烤火鸡是一种庆祝。体验你的第一顿感恩节大餐!!


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