古巴城:朦胧、清凉、隐秘的亚文化

古巴城:朦胧、清凉、隐秘的亚文化

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我不知道是我们自己,还是一个城市的饱和吸引了我们。几乎每个人都在谈论“在BGC中要做的10件事”“5不可编程咖啡店在马卡蒂!”-有很多内容和博客一直在谈论同一个可预测的地方。再说一遍,也许只有我们。我们喜欢在乱石堆里找到钻石。

有了这篇文章,我们想谈谈古巴城. 是的,你读对了-很好的古包城。就像大马尼拉的大多数老城镇一样,人们已经忘记了这个城市在她60年代的辉煌时期确实很重要。

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这是最伟大的体育赛事“马尼拉的惊险”发生在穆罕默德·阿里和威廉·弗雷泽争夺WBC/WBA冠军的地方。为了纪念这一胜利,他们建造了国内第一个官方购物中心,我们现在仍然称之为阿里购物中心。

跟我们一起走吧,我们会告诉你去哪里吃饭,去哪里,在古巴城的时候做什金莎开户注册官网么。金沙开户网址以晦涩、酷和隐藏的亚文化为特色。

这一切的导火索,古巴世博会。

古巴X在所有千禧一代蜂拥而至之前,马尼拉艺术每年都会在街道和艺术文化驱动的场所进行安装,并加入到为达到克目的而加入当代艺术的潮流中。整个建筑群曾是1972年开发的Marikina鞋业博览会,在那里,Marikina最好的鞋匠展示他们的产品,然后在1997年随着鞋业的消亡而关闭,留下了古怪空间的废墟。这个地方在2000年的住房中卷土重来,一切巧妙地躲开,折衷和地下臀部。

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常见的配方是廉价的冷啤酒、纹身店、80年代建造的客厅(最近已经关闭)、裁缝皮革店、Ukay Ukay服装店,2手乙烯基商店和一些古董店,他们一直在那里,因为他们重新开放。

为什么要走?

很难确定古巴世博会到底代表了什么,它迎合了哪一代人。对我来说,这是一个中立的地方,在那里我们都可以喝到冰镇啤酒,讨论外面的世界有多糟糕,有多准备。

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这仍然是古宝最好保守的秘密,也是对少数有鉴赏力的人寻找珍品的一种款待。

古巴世博会地址:奎松市库包阿拉内塔中心罗慕洛将军街。

在哈巴内罗的厨房和酒吧吃最好的汤

一些通常会让我们大吃一惊的创新食品来自我们希望没有人发现的墙角洞——尽管我们喜欢分享最好的食物,但我们常常会为自己保留某些位置。这就好比发现一位伟大的独立艺术家在相当长的一段时间里,希望这位艺术家永远不会向主流渠道销售。既然我们在做这本街坊指南,不妨把我们的秘密泄露出去,这样我们就有了一个很好的销售建议给大家。哈巴内罗厨房和酒吧那家墙上有洞的餐馆是给我们的吗。

浏览他们的菜单,你会注意到他们的创造力列表,更不用说质量是那种你会发现在更高档马尼拉大酒店. 势利的食品杂志可能会发行“高级菲律宾菜”甚至“高级”。但有了古巴作为它的母亲的位置剥夺了所有这些自命不凡。只是他妈的好吃。菜肴是有趣的,但独特的菲律宾人,失去了在其应用现代主义风格烹饪的基本要素。

FGDO建议

不要跳过哈巴内罗. 一公斤猪肉是经过10个小时的烹调而成的汤,切得很好,O.C.D的呈现方式也很完美。

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哈巴内罗

取一两片五香莱肯,放在芥末叶上,蘸上一匙牛蒡,然后像春卷一样包好。

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哈巴内罗的莱切饼看起来像窝里的蛋。当然,一切都是可以吃的。

为什么要走?

哈巴内罗在她所在的地方静静地坐了很长一段时间。没有人真的花时间去注意他们,但她确实值得我们注意。如果你想看到菲律宾美食的未来,就去这家餐厅吧。

迪茨:

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在国际酒吧做爱后抽烟

在鲜红的窗帘后面摄影棚里有点说话名字是内景酒吧. 对电影和烈性鸡尾酒的热爱是纯粹的综合。“为什么”内景。”? 它是电影剧本标题的前缀。想象一下进入一个凉爽的黑暗的书房,里面有60年代中期灵感的现代家具。

FGDO建议

喝这种叫-做爱后抽烟。酒保告诉我们这是畅销书。如果你是一个喝威士忌的人,你会喜欢这种饮料,因为它的味道层次。Lapsang输液,Laphroaig 10 y.o.Islay苏格兰威士忌,蜂蜜,蛋白,迷迭香烟。这种饮料的戏剧化服务增加了整体体验的额外感受。

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对于女士们来说,你会喜欢永恒的阳光,因为它是甜的,但可可酒注入龙舌兰创造了这种深度的温暖的味道,抵消了明亮的龙舌兰。

一种叫永恒的阳光[可可豆尖注入reposado、Aperol、菠萝、酸橙和玛瑙花蜜。]激发了我们的兴趣,主要是因为我们个人喜欢这部电影无暇心灵的永恒阳光(2004). 很快,我们就想要一些甜的,清爽的,最后会很强烈的结束。

另一个选择是饮料的灵感来自韦斯安德森2002年的电影,皇家特南鲍姆。这是给喝苏格兰威士忌的人的,他们用杜瓦威士忌,桑德曼黄褐色葡萄酒,安哥斯图拉苦味酒,燃烧的柑橘油。

为什么要走?

会说话的人酒吧还有以古巴经典电影命名的鸡尾酒?这还不够有趣吗?去喝点好酒,聊聊天。

迪茨:

  • 地点:奎松市古包将军路古包世博会
  • 营业时间:下午5时至凌晨1时,周二至周日
  • 平均花费:P500至P1000
  • @内景酒吧

像今天和将来没人看的那样跳舞

今天X未来让我想起相亲。你不知道他长什么样,听起来是什么样,不知不觉地对他的个性好奇。听到他和你的朋友聊天或者通过互联网的使用,你仍然有一个模糊的迹象表明他是谁真正让你感兴趣。所以你穿好衣服,化好妆,为可能发生的事做好准备。约会会让你发现一个你无法理解或梦寐以求的人,这种人会让你因不知道自己的遭遇会发生什么而感到迷惘和焦虑。

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在古巴市马尔瓦将军大街的两个当铺中间被打。这是墙上的一个洞概念酒吧和一个独特的酒吧,你会看到在大马尼拉。它很小,很暗,很局促,由廉价的led圣诞灯和它标志性的70年代迪斯科舞会照亮。

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这个地方带走了你的期望,把它扔进垃圾桶,同时给你更好更奇怪的满足感。

在一个你想跳舞甚至尝试80年代90年代早期的老式街舞的夜晚,或者另一个晚上,DJ可能会推出一首经典的皇后歌曲,比如“我们会摇滚你”you,并巧妙地将其与一首老式的OPM迪斯科歌曲混合。每到周二的爵士之夜,人群都会有轻微的倾斜,吵闹、温顺甚至漠不关心的顾客。服务员自豪地说,有一件事似乎没有改变,那就是未来总是开放到凌晨4点,有时甚至在圣周。

  • 地点:马尼拉大都会区奎松市库宝将军大道2号,邮编:1109

在Tago酒吧休息和听爵士乐

古色古香的四分之一,从古巴城的一个改建住宅区。只有现场爵士乐的单独场地。音响效果很好,顾客很友好,啤酒很冷,音乐也很有情调。他们演奏的标准大多是创新的节拍和即兴独奏。

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因为它的名字在它前面-‘Tago’它很隐蔽。一定要在瓦兹找到它,因为你可能会在库包的后街迷路,找到这家没有招牌的酒吧。

在我们的OPM目的地可以看到

1972年以来在马尼拉举办的O.G“艺术博览会”——西宁卡马利格。

西宁卡马利格艺术画廊是美国最长的画廊,跨越70年代,位于阿里购物中心内,交通便利。它给了有远见的艺术家空间,他们可以在那里展示他们的材料。

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辛宁·卡马利格摄

几十年来,辛宁·卡马利格创造了一个更安全的共同点,艺术家们可以通过当代艺术来表达他们的政治作品绘画.

为什么要走?

斯宁·卡马利格在艺术界展示大名鼎鼎的作品,所以总有一些新的东西可以发现当代作品。

迪茨;

  • 地址:阿拉内塔中心阿里广场上地下
  • 理由:当代艺术
  • 脸谱网

多样化

和城市一样马尼拉–它不吸引人的外壳不仅仅是眼睛看到的东西,对于那些目光超越常理的人来说,这些隐藏的珠宝只有那些决心去窥探的人才能发现。

在古巴城度过一天,体验不同的、有价值的事情。

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